Infos utiles
- Source: Whoogy’s
- Préparation: 5min
Ingrédients
- 1 gousse d’ail
- 1 échalotte
- 1 demi botte de persil
- Quelques feuilles de thym frais
- 1 citron (zest et jus)
- Sel, poivre
- Piment d’Espelette
- 1 cuil. à café d’origan (ou séché)
- 5 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 5 cuil. à soupe vinaigre de vin rouge
Recette
- Cisseler finement tous les ingrédients et mélanger.
- Régalez-vous
Avis/Conseil
Pour une viande cette sauce est incroyable et savoureuse.
